Santiago Martinez Autin

Nacido en BsAs el 02 de julio de 1963

Radicado en Maldonado, Uruguay

Bachiller por el Colegio del Salvador en 1980

Licenciado en Economía por la Universidad del Salvador en 1985

 

1986-1996: Pindapoy SA (Argentina)

Gerente comercial de productos Industriales (Jugos y aceites esenciales cítricos)

Principales logros: 

Apertura del mercado Japonés para jugos y pulpas cítricas, manejo de las exportaciones a los principales mercados mundiales del mayor productor de citrus de la Argentina.

 

Jugos del Sur SA.(Argentina). 1996-1998: 

Mayor procesador de jugos de manzana y Pera del Hemisferio Sur. 

Gerente Comercial. Manejo de la comercialización internacional y local de 40.000 toneladas / año de Jugo de Manzana y Pera. 

Principales logros: 

Establecimiento como principal proveedor de jugo de manzana para clientes internacionales como Nestlé, Coca Cola, Tropicana y Florida’s Natural.

 

Grupo Fischer (Brasil) 1998-2003 

 Uno de los dos mayores procesadores de naranja del mundo (Citrosuco) y el principal productor de manzanas del mundo.

Director Comercial del negocio industrial de Manzana. 

Principales logros: 

Colocar la fábrica de jugos de manzan del grupo (Fischer Sucos) como proveedor principal de marcas como Nestlé y Tropicana (compradores #1 y #2 de jugo de manzana en USA respectivamente). 

Diseño e implementación del primer y único sistema de manejo integral de jugo de manzana del mundo. Manejo del jugo de manzana sin utilizar envases individuales, desde su producción en Brasil hasta la llegada a la fábrica del cliente en USA, utilizando tanques de almacenamiento, camiones cisterna,  buques tanques y almacenamiento en tanques en las terminales portuarias en origen (Santos, SP, Brasil) y destino (Wilmington, DE, USA). Este sistema permitió colocar a Fischer Sucos como proveedor preferido de las principales marcas en USA con contratos de provisión a largo plazo que hoy siguen vigentes 15 años más tarde.

 

Fischer-Doehler (Brasil) 2000-2003: 

Joint Venture entre el Grupo Fischer / Citrosuco y Doehler (Alemania).

 Cia especializada en formulaciones de bebidas y provisión de bases para bebidas a los embotelladores.

Director por parte del Grupo Fischer.

Principal logro: 

Líder del proyecto de instalación y construcción de una fábrica de aromas naturales de fruta en Limeira, São Paulo, construida en 2001, se especializó en la formulación y fabricación de aromas cítricos y otras frutas, a partir de la más alta tecnología, proveyendo no solo al propio grupo Doehler (lider europeo en formulación y desarrollo de bebidas) sino a las principales casas de aroma del mundo.

 

 SA San Miguel, Argentina 2003-2005

Gerente Comercial de Industria. 

San Miguel es el segundo mayor productor de jugo de limón del mundo. 

Logros principales: 

Colocar a San Miguel en un lugar de privilegio como proveedor de jugos y aceites de limón a nivel mundial. Contratos de cooperación técnica entre San Miguel y el Grupo Doehler (Alemania) para el desarrollo y provisión de jugos especiales y extractos cítricos.

 

2005-a la Fecha: U-Citrus SA (Uruguay)

Fundador y Presidente. 

Esta Cia es una 

Plataforma comercial y logística que presta servicios a pequeños y medianos procesadores de jugos cítricos. Agrupa los volúmenes para lograr mejores contratos y acceso a mayores y mejores clientes. U-Citrus está formado por un grupo de 13 profesionales de las áreas comercial y de logística que dejan en manos de los procesadores la producción y se especializan en la comercialización mundial de lo producido (Jugos de fruta y aceites esenciales). Hoy U-citrus comercializa aproximadamente el 15% del jugo de limón del mundo.

 

2019: SUNAREVA SA (Uruguay).

 Co-funda Sunareva,

Fábrica especializada en el blendeo, estandarización y fraccionamiento de aceites esenciales cítricos y aromas de fruta. La planta fue diseñada por su socio Christian Heineken, experto mundial en la tecnología de extracción y formulación de aromas de fruta.

 

Otros: 

1986: Profesor invitado por la comisión de deportes de la República Popular China para dictar cursos de vela al Equipo Oficial de Vela de la Republic Popular

 

2004: Miembro de la comisión de Vela del Yacht Club Argentino